Le Train Bleu

ממוקמת בתוך תחנת הרכבת גאר דה ליון, מסעדה זו היא יצירת מופת של סגנון הניאו-בארוק. היא נבנתה עבור התערוכה העולמית של שנת 1900 וכוללת 41 ציורי קיר המתארים את הנופים לאורך מסלולי הרכבת. התקרה המוזהבת והנברשות הכבדות יוצרות תחושה של פאר תיאטרלי שאין שני לו בפריז. המסעדה אירחה דמויות כמו קוקו שאנל וסלבדור דאלי. המטבח הוא צרפתי קלאסי ומוגש עם גינוני טקס מסורתיים. עבור מטיילים חובבי תרבות, זהו מקום המשלב אדריכלות, אמנות חזותית והיסטוריה של תחבורה. האווירה רועשת ותוססת, בדיוק כמו תחנת רכבת גדולה, אך בתוך בועת יוקרה.