מסעדת Leo's היא מוסד קולינרי ותיק השוכן בלב ליבה של באדן-באדן, בכיכר ליאופולדפלאץ היוקרתית. המסעדה מעוצבת בסגנון ביסטרו-בר אירופאי קלאסי, המשלב עץ כהה, ריהוט עור ומרפסת שמש רחבת ידיים שהפכה לסמל של העיר. המקום מתפקד כנקודת המפגש המרכזית של 'החברה הגבוהה' בבאדן-באדן, ומציע אווירה קוסמופוליטית המשלבת בין יוקרה גרמנית לנינוחות צרפתית. המטבח ב-Leo's ידוע ביכולתו לגשר בין מסורת למודרניות. התפריט מציע מגוון רחב של מנות, החל מקלאסיקות מהמטבח של אזור באדן והיער השחור, ועד למנות בינלאומיות מעודנות. חומרי הגלם נבחרים בקפידה מהאזור, והדגש הוא על טריות ואיכות ללא פשרות, דבר שהפך את המקום לאהוב במיוחד על הקהל המקומי והתיירים המבקרים בקזינו ובמרחצאות הסמוכים. ייחודיות המקום טמונה בשינוי האווירה לאורך שעות היום: בבוקר הוא משמש כבית קפה אלגנטי לארוחות בוקר דשנות, בצהריים כביסטרו תוסס לאנשי עסקים ומטיילים, ובערב הוא הופך לבר-יין ומסעדה יוקרתית. המרפסת החיצונית היא 'הבמה' של העיר, המאפשרת תצפית מושלמת על החיים האורבניים של עיירת המרפא המפורסמת.
Leo's | Restaurant, Café & Wine-Bar
- עיר: Baden-Baden, Germany
- משך מומלץ: 90 דקות