Coco's Restaurant

מסעדת Coco's היא רשת 'מסעדות משפחתיות' (Family Restaurant) פופולרית מאוד ביפן, והסניפים שלה בסאפורו מציעים חוויה קולינרית יפנית-מערבית נגישה ונעימה. המסעדה ידועה בעיקר בזכות מנות ה'המבורג' (קציצת בשר בסגנון יפני) המוגשות על פלטות ברזל לוהטות, לצד תפריט מגוון הכולל פסטות, פיצות ומנות אורז. העיצוב הפנימי פונקציונלי ונוח, המאפשר מנוחה אמיתית מהמולת העיר. הייחודיות של המקום טמונה בשילוב שבין שירות יעיל (לעיתים באמצעות רובוטים המגישים את האוכל) לבין תפריט 'בר משקאות' (Drink Bar) עשיר, המאפשר שתייה חופשית של סוגי קפה, תה ומיצים איכותיים. עבור המטייל המבוגר, מדובר בנקודת עצירה מצוינת המשלבת אוכל מנחם עם אווירה מקומית אותנטית שאינה מחייבת גינונים רשמיים מדי. בסאפורו, המסעדות ממוקמות בנקודות אסטרטגיות המאפשרות שילוב עם טיול רגלי בעיר. למרות שמדובר ברשת, איכות חומרי הגלם נשמרת ברמה גבוהה, והתפריטים כוללים לעיתים קרובות מהדורות מוגבלות המבוססות על חומרי גלם עונתיים מהאי הוקאידו, הידוע בתוצרת החקלאית והחלבית המצוינת שלו.