לה קולומב ד'אור

אחד המקומות המיתולוגיים והמפורסמים ביותר בפנים הארץ (Provence), המשלב בין היסטוריה, אמנות ואוכל. המלון והמסעדה היוו בעבר מקום מפגש לאמנים דגולים כמו פיקאסו, מאטיס ושגאל, שחלקם שילמו על ארוחותיהם ביצירות אמנות שתלויות כיום על הקירות. האווירה במקום היא של אירוח פסטורלי ויוקרתי בתוך מבנה אבן עתיק ומרשים המשקיף על נופי פרובנס. התפריט מתמקד במטבח צרפתי מסורתי ופשוט אך איכותי מאוד, עם דגש על ירקות טריים ובשרים צלויים. הישיבה במרפסת תחת עצי האורן היא חוויה חובה לכל מי שמבקר בכפר האמנים סן-פול-דה-ונס. המקום מתאים במיוחד לחובבי אמנות והיסטוריה שרוצים לסעוד באותו שולחן שבו ישבו גדולי האמנים של המאה ה-20.