אודון שין

אודון שין

מסעדת אודון מפורסמת בשינג׳וקו המכינה את האטריות שלה בעבודת יד מול עיני הלקוחות. האטריות כאן ידועות במרקם המושלם שלהן - גמיש וחלק - ומוגשות במגוון שילובים, מחם וקר ועד לתוספות מודרניות כמו חמאה, פרמזן וביצה. המסעדה קטנה מאוד עם מקומות ישיבה בודדים, מה שיוצר תחושה אינטימית ומיוחדת. למרות התורים הארוכים שלעיתים נוצרים בחוץ, האוכל מוגש במהירות והחוויה שווה את ההמתנה. זוהי דוגמה מצוינת למצוינות קולינרית יפנית במחיר שווה לכל נפש. המקום מתאים מאוד לזוגות מטיילים שמחפשים ארוחה מנחמת ואיכותית בלב האזור התוסס של שינג׳וקו.

טיפים למבקרים

הגיעו מוקדם בבוקר או בשעות אחה״צ המאוחרות כדי להימנע מהתורים הארוכים ביותר.

http://www.udonshin.com/