Hotel, Café & Restaurant Mühlenglück

מלון ומסעדת Mühlenglück (אושר הטחנה) הוא פנינה קולינרית השוכנת במבנה היסטורי ששימש בעבר כטחנת קמח בעיירה אופנאו. המקום עבר שימור קפדני המשלב קורות עץ עתיקות ואלמנטים של טחנה מסורתית עם עיצוב מודרני, נקי ומזמין. המיקום בלב היער השחור, לצד זרימת המים והנוף ההררי הנשקף מהחלונות, מעניק למבקרים תחושת שלווה אירופאית קלאסית. המסעדה מנוהלת על ידי משפחה מקומית המקפידה על פילוסופיית 'מהשדה לצלחת'. המטבח מתמחה בבישול אזורי מחבל באדן (Baden), אזור הידוע באיכות הגסטרונומית שלו בגרמניה. חומרי הגלם נרכשים מחקלאים מקומיים, והתפריט משתנה בהתאם לעונות השנה, מה שמבטיח טריות מקסימלית וטעם אותנטי. מעבר לארוחות הערב והצהריים, המקום מתפקד כבית קפה מסורתי המהווה מוקד משיכה לחובבי המתוקים. המרפסת הרחבה של המסעדה נחשבת לאחת הנעימות באזור, ומאפשרת סעודה באוויר הצח תחת כיפת השמיים, מול נופי העמק הירוקים.