הדרג'יבה קאשטה

מסעדה מקסימה הממוקמת בעיירה הציורית טריאבנה שבלב הרי הבלקן. המקום שוכן בתוך בית היסטורי משוחזר המייצג את אדריכלות תקופת התחייה הבולגרית, עם חצר פנימית ירוקה ונעימה. המטבח מתמחה במתכונים מסורתיים מאזור הבלקן המרכזי, תוך שימוש בחומרי גלם טריים מהכפרים הסמוכים. זהו מקום אידיאלי לנוח בו אחרי טיול בסמטאות העיירה המפורסמת בגילופי העץ שלה. האווירה שקטה ומרגיעה, מתאימה מאוד לזוגות או למשפחות שרוצים לטעום אוכל ביתי אמיתי. המקום מפורסם בזכות המרקים העשירים שלו והקינוחים המקומיים המבוססים על דבש ואגוזים.