קפה סטרטוגרד

בית קפה מקסים הממוקם בבניין היסטורי משופץ עם נוף ישיר למצודת צארבץ. המקום מעוצב בסגנון רטרו בולגרי עם נגיעות של אמנות מודרנית. זהו מקום פופולרי לעצירת קפה של אחה"צ או משקה קל מול השקיעה. התפריט כולל מגוון סוגי קפה איכותיים, עוגות תוצרת בית וקוקטיילים מרעננים. האווירה במקום רגועה מאוד והמוזיקה נעימה. המיקום שלו הופך אותו לנקודת תצפית מצוינת על המצודה, במיוחד בערבים כשיש מופעי אור קוליים. מתאים מאוד למנוחה קלה בין אתרי התיירות.