SmakeMeir הוא מוסד קולינרי ייחודי השוכן בלב אזור Kaupanger שבנורווגיה, המשלב בין מסעדה כפרית לבין מעדנייה ומרכז ייצור של מוצרים מקומיים. המקום ממוקם במבנה היסטורי ששימש בעבר כמחלבה, והוא מוקדש לשימור מסורות האוכל של אזור הפיורדים. המסעדה מתמקדת בשימוש בחומרי גלם עונתיים המגיעים ישירות מהחוואים בסביבה, ומציעה חוויה קולינרית אותנטית המחוברת לאדמה ולנוף הנורווגי המרהיב.
SmakeMeir
- עיר: Kaupanger, Norway
- משך מומלץ: 90 דקות