מסעדת Shigetsu ממוקמת בתוך מתחם מקדש טנריו-ג'י המרהיב באראשיאמה. היא מתמחה ב'שוג'ין ריורי' - מטבח בודהיסטי צמחוני וטבעוני מסורתי. הארוחה מורכבת מהרבה צלוחיות קטנות המכילות ירקות עונתיים, טופו במגוון צורות הכנה ואורז. הישיבה היא על מחצלות טאטאמי באולם גדול המשקיף לגינת זן שלווה. זוהי חוויה רוחנית וקולינרית המדגישה את הטעמים הטבעיים והפשטות. המקום מושלם למי שרוצה לחוות את הצד העמוק והמסורתי של קיוטו.
ארוחת נזירים (Shojin Ryori) במקדש טנריו-ג'י
- עיר: Kyoto, Japan
- משך מומלץ: 90 דקות
- מחיר: 3500-8000 JPY per person
טיפים למבקרים
חובה להזמין מקום מראש, והארוחה מוגשת רק בשעות הצהריים.