מסעדת 'סאקויה' ליד מקדש פוג'יסאן

מסעדת 'סאקויה' ליד מקדש פוג'יסאן

מסעדה הממוקמת בסמוך למקדש פוג'יסאן הונגו סנגן טאישה, המוקדשת למאכל הרחוב המפורסם 'פוג'ינומיה יאקיסובה'. מנה זו זכתה בפרסים רבים ביפן והיא נבדלת מיאקיסובה רגילה בזכות האטריות הלעיסות והשימוש בשומן חזיר מזוקק ואבקת דגים. המסעדה מציעה אווירה משפחתית וחמה, עם אפשרות לראות את השפים מכינים את המנה על פלטות ברזל גדולות. בקיץ המקום הומה במטיילים המבקרים במקדש לפני או אחרי העלייה להר פוג'י. המחירים נוחים מאוד והמנה משביעה וטעימה במיוחד. זוהי הדרך הטובה ביותר לטעום את האוכל המקומי הפשוט והאהוב של אזור שיזואוקה.

טיפים למבקרים

אל תשכחו להוסיף את ה'קאטסואובושי' (שבבי דג) מעל, זה מעצים את הטעם.

https://www.env.go.jp/park/chubu/