מסעדת Gletschermühle ממוקמת בגובה מרשים של 2,450 מטרים מעל פני הים, בלב אתר הסקי והקרחון המפורסם Kitzsteinhorn שמעל העיירה קפרון. המבנה עצמו מעוצב בסגנון אלפיני מודרני המשלב עץ ואבן, ומציע אווירה חמימה ויוקרתית אל מול נופי הפסגות המשוננות של הרי האלפים האוסטריים. המסעדה ידועה במרפסת השמש הרחבה שלה, המאפשרת למבקרים לסעוד תחת כיפת השמיים גם בימים קרים, תוך צפייה בגולשים ובנוף הקרחוני המרהיב. המטבח במקום מתמקד במנות אוסטריות קלאסיות המוגשות ברמה גבוהה (Fine Dining אלפיני), תוך שימוש בחומרי גלם מקומיים מאזור זלצבורג. המסעדה נחשבת לאחת מנקודות הקולינריה האיכותיות ביותר על ההר, ומציעה חוויה רגועה ומעודנת יותר מהקפיטריות העמוסות של אתרי הסקי, מה שהופך אותה ליעד מועדף עבור מטיילים המחפשים שילוב של טבע פראי ונוחות אירופאית. הגישה למקום נעשית באמצעות מערכת הרכבלים המתקדמת של הקפרון, והיא מהווה תחנת עצירה אידיאלית למטיילים העולים לכיוון ה-'Top of Salzburg' (תצפית בגובה 3,029 מטר). המקום משלב היסטוריה של הנדסה אלפינית יחד עם תרבות אירוח אוסטרית מסורתית, ומספק מפלט שקט ואיכותי בלב השטח ההררי המאתגר.
Bergrestaurant Gletschermühle
- עיר: Kaprun, Austria
- משך מומלץ: 90 דקות