מזקקת יויצ'י היא המזקקה הראשונה של 'ניקה וויסקי', שהוקמה ב-1934 על ידי מאסטאקה טאקצורה, שנחשב לאבי הוויסקי היפני. המזקקה נבנתה ביויצ'י בגלל תנאי האקלים והמים הדומים לאלו של סקוטלנד. המתחם כולל מבני אבן היסטוריים עם גגות אדומים, מוזיאון המציג את סיפור חייהם של טאקצורה ואשתו הסקוטית ריטה, ואת תהליך הייצור המשתמש עד היום בשיטות מסורתיות של זיקוק בפחם. המבקרים יכולים ליהנות מסיורים מודרכים וטעימות של סוגי וויסקי איכותיים. האווירה יוקרתית וספוגה בהיסטוריה. המקום הוא יעד חובה לחובבי אלכוהול וסיפורים אנושיים מרגשים.
מפעל הוויסקי ניקה (יויצ'י)
- עיר: Yoichi, Japan
- משך מומלץ: 120 דקות
- מחיר: Free entry; Some tastings and tours require booking/fee
טיפים למבקרים
מומלץ להזמין סיור מראש באתר, במיוחד בסופי שבוע.