Sepikoja

מסעדת Sepikoja (בתרגום לעברית: 'בית הנפח') ממוקמת במבנה אבן היסטורי ומרשים ששימש בעבר כנפחייה של אחוזת Alatskivi המפורסמת באסטוניה. המסעדה משמרת את האווירה הכפרית והאותנטית של המאה ה-19, עם קירות אבן חשופים ועיצוב פנים המשלב אלמנטים של ברזל ועץ, המעניקים תחושת חמימות וחיבור להיסטוריה המקומית. המטבח ב-Sepikoja מתמקד במנות מסורתיות מהאזור עם נגיעות מודרניות, תוך שימוש בחומרי גלם מקומיים ועונתיים. המקום מהווה חלק בלתי נפרד מהמתחם התרבותי של טירת אלאטסקיבי, המושפע מהתרבויות השונות שעיצבו את האזור: האסטונית, הגרמנית-בלטית והתרבות של 'המאמינים הישנים' (Old Believers) המתגוררים לחופי אגם פייפוס הסמוך. עבור חובבי תרבות, הארוחה ב-Sepikoja היא לא רק חוויה קולינרית אלא מסע בזמן. המסעדה ידועה במיוחד במאפים הטריים שלה ובמנות דגים המגיעות ישירות מהאגם, מה שהופך אותה לנקודת עצירה אידיאלית למטיילים המחפשים שקט, איכות וסיפור היסטורי מאחורי האוכל שלהם.