מרכז הסושי של קאנאזאווה - מושאשיגאמי

מסעדה זו ממוקמת בתוך שוק אומיצ'ו המפורסם בקאנאזאווה ונחשבת לאחת ממסעדות ה'קייטן-סושי' (סושי על מסוע) הטובות ביפן. בזכות הקרבה לים יפן, הדגים כאן טריים באופן יוצא דופן ומגיעים מדי בוקר מהנמל הסמוך. המסעדה מציעה מגוון רחב של סושי, כולל התמחויות מקומיות כמו סרטני שלג ודג 'נודוגורו' (Blackthroat Seaperch) הנחשב למעדן יוקרתי. למרות שמדובר במסוע, האיכות משתווה למסעדות שף יקרות בהרבה, אך המחירים נותרים נוחים. האווירה תוססת, מהירה ומהנה עבור משפחות וקבוצות חברים. זהו המקום המושלם לחוות את תרבות האוכל הימית של מחוז אישיקאווה.