City Kebab

City Kebab היא מסעדה פופולרית הממוקמת בלב העיירה פורטוואנגן (Furtwangen) שביער השחור, גרמניה. המקום מתמחה במטבח הטורקי המהיר, המהווה חלק בלתי נפרד מהקולינריה המקומית בגרמניה המודרנית. המסעדה מציעה שילוב של בשרים צלויים על שיפוד (דונר קבב), פיצות בסגנון איטלקי וטורקי (לאהמג'ון), וסלטים טריים המוכנים במקום מדי יום. המקום ידוע באווירה ביתית ומזמינה, המשרתת הן את הסטודנטים מהאוניברסיטה המקומית והן תיירים המבקרים במוזיאון השעונים הגרמני הסמוך. העיצוב פשוט ופונקציונלי, והדגש הוא על שירות מהיר, אדיב וחומרי גלם טריים. עבור המטייל הישראלי, מדובר בנקודת עצירה נוחה המציעה טעמים מוכרים ואהובים בלב האזור הכפרי הגרמני. מעבר לאוכל, המסעדה מהווה נקודת מפגש חברתית בעיירה. היא מציעה פתרון קולינרי נגיש ומשביע במחירים הוגנים מאוד, במיוחד באזור שנחשב לעיתים ליקר עבור תיירים. המנות גדולות ונדיבות, וניתן לבחור בין ישיבה במקום לבין איסוף עצמי (Takeaway) לפיקניק באחד הפארקים הסמוכים.