מכנאנה צ'ושמה

מסעדה כפרית אותנטית הממוקמת בלב הכפר ארבאנסי. המקום מעוצב בסגנון בולגרי מסורתי כבד עם פריטי פולקלור, אח בוערת בחורף וחצר ירוקה ורחבת ידיים בקיץ. המומחיות של המקום היא בשרים בבישול איטי וקדרות מסורתיות בסירי חרס (Sach). האווירה מאוד לא רשמית ומזמינה, ומעניקה תחושה של אירוח בבית בולגרי אמיתי. המקום פופולרי מאוד בסופי שבוע בקרב משפחות מקומיות. זהו מקום מצוין לטעום בו את ה'שופסקה סלאטה' המפורסמת בגרסתה המקורית.