ארוחת האנגי מסורתית בכפר טה פואיה

חוויה קולינרית ותרבותית יוצאת דופן המשלבת את שיטת הבישול המאורית המסורתית - ה'האנגי'. האוכל מתבשל בתוך בורות באדמה בעזרת חום גיאותרמי טבעי, מה שמעניק לו טעם מעושן וייחודי. המסעדה משקיפה על הגייזר המפורסם Pōhutu, כך שניתן ליהנות מנוף מרהיב תוך כדי הארוחה. המזנון מציע מגוון בשרים, ירקות שורש וקינוחים מקומיים. זוהי הזדמנות ללמוד על ההיסטוריה של העם המאורי דרך החיך. המקום מתאים מאוד למטיילים שרוצים לשלב תרבות ואוכל בביקור אחד.

טיפים למבקרים

אל תפספסו את הקינוח המאורי המסורתי 'Steam Pudding' שמתבשל באדים הגיאותרמיים.

https://www.tepuia.com/dining/