א זינזיניה

בר זעיר והיסטורי הממוקם בכיכר רוסיו, המתמחה בדבר אחד בלבד: ליקר הזינזיניה המפורסם (ליקר דובדבנים פורטוגזי). זהו המקום הראשון בליסבון שהחל למכור את המשקה הזה באופן מסחרי בשנת 1840. אין כאן מקומות ישיבה; אתם פשוט ניגשים לדלפק, מזמינים כוסית קטנה ושותים אותה בחוץ בכיכר. תוכלו לבחור אם לקבל את הכוסית עם דובדבן שלם בתחתית או בלי (Com elas ou sem elas). האווירה במקום אותנטית להפליא ומושכת אליה קהל מעורב של תיירים ומקומיים מכל הגילאים. זהו טקס מעבר חובה לכל מבקר בליסבון ודרך מצוינת להתחיל או לסיים סיבוב בעיר העתיקה. המחיר סמלי והחוויה היא חלק בלתי נפרד מהתרבות המקומית.