שוק הדגים צווקיג'י (החיצוני)

למרות שהשוק הסיטונאי עבר לטויוסו, השוק החיצוני של צווקיג'י נותר הלב הפועם של הקולינריה הימית בטוקיו. כאן תוכלו למצוא מאות דוכנים המוכרים דגים טריים, פירות ים, סושי ברמה הגבוהה ביותר וכלי מטבח יפניים. האווירה במקום עמוסה, רועשת ומלאה בריחות וטעמים ייחודיים שלא תמצאו בשום מקום אחר. המבקרים יכולים לטעום מנות רחוב כמו תמגו (חביתה יפנית), צדפות צלויות וקיפודי ים טריים. זהו המקום הטוב ביותר לארוחת בוקר של סושי טרי שנחתך באותו רגע. השוק מהווה חלון הצצה מרתק לתרבות האוכל היפנית ולחשיבותם של חומרי הגלם הטריים.

טיפים למבקרים

הגיעו רעבים ומוקדם ככל האפשר (סביב 8:00) כדי ליהנות מהסחורה הטובה ביותר.

https://www.tsukiji.or.jp/english/