Georgisches Restaurant Nani

מסעדת Nani בבאדן-באדן היא שגרירות קולינרית של גיאורגיה בלב היער השחור. המסעדה מציעה חוויה אירופית-קלאסית עם טוויסט קווקזי עמוק, המשלבת אירוח לבבי ומקצועי בחלל מעוצב המשרה אווירה של יוקרה שקטה. המטבח הגיאורגי במקום נשען על מסורות עתיקות יומין, תוך שימוש בחומרי גלם איכותיים כמו רימונים, אגוזי מלך ותבלינים המיובאים ישירות מהקווקז, מה שיוצר ניגוד מרענן למטבח הגרמני הכבד יותר. המסעדה מתמחה במנות דגל כמו ה'חצ'אפורי' – מאפה בצק שמרים במילוי גבינות סולוגוני, וה'חינקלי' – כיסוני בצק עבודת יד הממולאים בבשר מתובל ומרק עשיר. מעבר לאוכל, המקום שם דגש על תרבות היין הגיאורגית, הנחשבת לאחת העתיקות בעולם (מעל 8,000 שנה), ומציע מבחר יינות 'קווברי' (יינות שתססו בכדי חרס מתחת לאדמה) המעניקים רובד תרבותי נוסף לארוחה. האווירה במסעדה מותאמת באופן מושלם למבוגרים המחפשים מקום רגוע לשיחה. העיצוב משלב עץ כהה, תאורה רכה ואלמנטים פולקלוריסטיים המוגשים בצורה מעודנת, מה שהופך את השהות במקום לחלק בלתי נפרד מהחוויה התרבותית של באדן-באדן.