אקציה האוס

מסעדת אקציה האוס ממוקמת בתוך מלון בוטיק יוקרתי (Alila Napa Valley) במבנה ויקטוריאני משוחזר ומרהיב. התפריט של המסעדה מונחה על ידי העונתיות של עמק נאפה ומציע פרשנות מודרנית למנות קלאסיות. אחד הלהיטים בתפריט הוא כריך העוף המטוגן המפורסם ומנות ירקות טריים (Crudités) המוגשות בצורה אמנותית. האווירה במקום היא של יוקרה שקטה, עם מרפסת רחבת ידיים המשקיפה על כרמים ירוקים. המקום מושלם לארוחת בוקר מאוחרת או ארוחת ערב אינטימית תחת אורות העששית. השף שם דגש על שילובים מפתיעים ודיוק קולינרי בכל מנה.