לופוטסטואה היא מסעדה משפחתית קטנה ומיוחדת המתמחה במטבח של צפון נורווגיה ובמיוחד מאיי לופוטן. המסעדה פועלת כבר שנים רבות ומספקת חוויה כפרית ואותנטית בלב הבירה, עם עיצוב הכולל רשתות דייגים ואביזרים ימיים. המנה המפורסמת ביותר כאן היא ה-'Skrei' (קוד צפוני) המוגש בעונה, וכן דגים מיובשים ומלוחים המוכנים לפי מתכונים מסורתיים עתיקים. האווירה במקום חמה וביתית מאוד, והשירות אישי ומסביר פנים. זהו המקום הטוב ביותר באוסלו למי שרוצה להכיר את הטעמים החזקים והייחודיים של צפון המדינה מבלי להצפין. המסעדה פופולרית מאוד בקרב מקומיים שמתגעגעים לאוכל של סבתא מהצפון.
מסעדת לופטן
- עיר: Oslo, Norway
- משך מומלץ: 100 דקות
- מחיר: מחירים בינוניים-גבוהים.
טיפים למבקרים
בדקו מהו 'דג היום' – הוא תמיד מגיע טרי היישר מהצפון.