טרטוריה טריאפה

אחת המסעדות המדוברות ביותר במילאנו בשנים האחרונות, המשלבת מסורת עם טוויסט מודרני. למרות שמה (טריפה = קיבה), המסעדה מציעה מגוון רחב של מנות בשריות וצמחוניות מדהימות המבוססות על חומרי גלם עונתיים. האווירה היא של טרטוריה שכונתית פשוטה עם שירות ידידותי מאוד ואווירה שמחה ותוססת. המטבח פתוח ומאפשר לראות את השפים בפעולה, מה שמוסיף לחוויה. המקום מתאים במיוחד לאוהבי אוכל שרוצים לחוות מטבח איטלקי יצירתי אך לא פלצני. העיצוב מינימליסטי וחם, מה שמאפשר להתמקד באוכל המצוין ובחברה.