בלזם בר

בלזם בר הוא שילוב של מסעדה מודרנית ובר קוקטיילים הממוקם ממש ליד קתדרלת ריגה בכיכר דומס. המקום מתמחה בשילוב המשקה הלאומי ׳ריגה בלאק בלזם׳ (ליקר עשבים מקומי) בתוך קוקטיילים יצירתיים ומנות גורמה. העיצוב פנימי משלב מודרניות עם קירות לבנים עתיקים, מה שיוצר אווירה יוקרתית אך נעימה. ניתן למצוא כאן מנות מהמטבח האירופי המודרני עם נגיעות לטביות, כמו דגי נהר טריים או בשרים בבישול ארוך. בערבים המקום הופך לתוסס יותר עם מוזיקה טובה וקהל מקומי ובינלאומי. זהו מקום מצוין להפסקת צהריים אלגנטית או לבילוי לילי עם קוקטייל ייחודי.