קרוקוטה ביי

קרוקוטה ביי

מסעדה ותיקה ומפורסמת בקוממוטו המתמחה בראמן בסגנון המקומי. הייחוד של ראמן קוממוטו הוא הוספת שום שרוף ושמן שום שחור (Mayu) לציר החזיר, מה שמעניק למרק ארומה חזקה וטעם ייחודי וקצת מריר-מתוק. המסעדה שומרת על מראה מסורתי וצנוע, עם דגש על איכות המרק והאטריות. המקום אהוב מאוד על מקומיים ומהווה מוקד עלייה לרגל לחובבי אוכל. השירות יעיל והמנות נדיבות בגודלן. זוהי הזדמנות לטעום גרסה שונה ומרתקת של הראמן המוכר, עם טאץ׳ מקומי חזק.

טיפים למבקרים

אל תשכחו להזמין תוספת של ביצה רכה (Ajitama), היא משתלבת נהדר עם שמן השום.

https://www.sakuranobaba-johsaien.jp/