Restaurant Moai

מסעדת Moai היא פנינה קולינרית ייחודית הממוקמת בתוך פארק 'Makomanai Takino Cemetery' שבסאפורו, יפן. המסעדה מפורסמת בזכות הקרבה המיידית להעתקי ענק של פסלי המואי המפורסמים מאי הפסחא, המעניקים לסועדים חוויה ויזואלית יוצאת דופן. המקום מעוצב בסגנון מודרני המשתלב עם הנוף הפתוח והארכיטקטורה המרהיבה של האתר, הכוללת גם את גבעת הבודהה (Hill of the Buddha) שתוכננה על ידי האדריכל טדאו אנדו. התפריט במסעדה מתמקד במטבח היפני המקומי של מחוז הוקאידו, תוך שימוש בחומרי גלם טריים ועונתיים. המקום מציע מנות כגון ראמן עשיר, קארי יפני וסטים של 'טיישוקו' (ארוחה מלאה במגש) הכוללים דגים או בשר. האווירה במקום שקטה ומכובדת, מה שהופך אותה לאידיאלית למנוחה במהלך סיור באתר המונומנטלי. מעבר לאוכל, המסעדה משמשת כנקודת תצפית נוחה המאפשרת למבוגרים ליהנות מהנוף הארכיטקטוני ללא צורך בהליכה מרובה. העיצוב הפנימי נקי ומרווח, ומאפשר נגישות טובה ונוחות מרבית למבקרים המחפשים שילוב של תרבות, היסטוריה וקולינריה תחת קורת גג אחת.