בולנז׳רי פטיסרי פאסקאל

מאפיית פאסקאל היא הלב הפועם של חובבי הפחמימות בגראנד באיי. המאפייה מציעה מגוון רחב של בגטים צרפתיים פריכים, קרואסונים עשירים בחמאה ומאפים מקומיים מתוקים. בכל בוקר משתרך תור של מקומיים ותיירים הממתינים ללחם החם שיוצא מהתנור. בנוסף למאפים, ניתן למצוא כאן כריכים מוכנים מצוינים לפיקניק בחוף הים הסמוך. העיצוב פשוט ופונקציונלי, עם ריח משכר של אפייה שממלא את הרחוב. מדובר בתחנת חובה לכל מי שרוצה לחוות את ההשפעה הצרפתית החזקה על הקולינריה של האי.