המסעדה של ג'יי פאי היא מוסד קולינרי עולמי בבנגקוק, הידועה בזכות כוכב המישלן שקיבלה עבור אוכל רחוב. המקום מנוהל על ידי סופניה ג'ונסוטה, המבשלת בעצמה את כל המנות עם משקפי מגן איקוניים מעל ווקים בוערים. המנה המפורסמת ביותר היא חביתת הסרטנים העשירה והקריספית, שהפכה לשם דבר בקרב חובבי אוכל. האווירה פשוטה ואותנטית, אך השירות והאיכות הם ברמה הגבוהה ביותר. המקום זכה לפרסום עולמי בסדרת 'אוכל רחוב' של נטפליקס ומושך אליו תיירים ומקומיים כאחד. זהו יעד חובה למי שרוצה לחוות את פסגת הגסטרונומיה התאילנדית העממית.
ג'יי פאי
- עיר: Bangkok, תאילנד
- משך מומלץ: 120 דקות
- מחיר: 1,000 - 2,000 THB per dish
טיפים למבקרים
חובה להזמין מקום מראש חודשים לפני, או להגיע מוקדם מאוד בבוקר כדי להירשם ברשימת ההמתנה.