קפה סוריי הילס

שכונת סוריי הילס היא הלב של תרבות הקפה בסידני. ברחובות כמו Crown Street ו-Bourke Street ניתן למצוא עשרות בתי קפה מעוצבים המגישים קפה בדרגה הגבוהה ביותר. המקומיים פוקדים את האזור מדי בוקר לארוחות בוקר עשירות הכוללות אבוקדו טוסט וביצים עלומות. האווירה בוהמיינית, אופנתית ונינוחה. כל בית קפה כאן מתגאה בקלייה עצמית של פולי קפה ובשימוש בחומרי גלם אורגניים. זהו המקום המושלם לטיול רגלי בבוקר שטוף שמש של פברואר.