Търговски комплекс „Връх Шипка“

קומפלקס 'ורה שיפקה' (Vrah Shipka) ממוקם בנקודה אסטרטגית והיסטורית יוצאת דופן – סמוך מאוד לאנדרטת החופש המפורסמת במעבר שיפקה, בלב הרי הבלקן. זהו מתחם אירוח ותיק המשמש כתחנת עצירה מרכזית למטיילים המעפילים לפסגה. המקום מעוצב בסגנון בולגרי מסורתי (Mehana), ומשלב אווירה הררית מחוספסת עם היסטוריה לאומית עמוקה, שכן האזור כולו היה זירת קרבות גורלית במהלך המלחמה העות'מאנית-רוסית. המסעדה במתחם מתמחה במטבח בלקני כפרי המבוסס על חומרי גלם מהאזור.