BBQ-ART

מסעדת BBQ-ART הממוקמת בכפר הציורי גוביה (Gouvia) שבאי קורפו, היא פנינה קולינרית המתמחה בשיטות צלייה מסורתיות ומודרניות של בשרים איכותיים. המסעדה מעוצבת בסגנון מודרני המשלב אלמנטים תעשייתיים עם אווירה יוונית חמה, ומציעה חוויה של 'אמנות הגריל' כפי שמרמז שמה. המטבח מתמקד בשימוש בחומרי גלם מקומיים טריים, תוך שימת דגש על נתחי בשר מובחרים המיושנים במקום. המסעדה ידועה בזכות השירות האדיב והמקצועי שלה, והיא מהווה מקום מפגש פופולרי הן עבור מקומיים והן עבור תיירים המחפשים חוויה קולינרית ברמה גבוהה מעבר לטברנה הסטנדרטית. התפריט מציע מגוון רחב של מנות בשריות, החל מסטייקים מובחרים ועד המבורגרים גורמה בעבודת יד, הכל נעשה בטכניקות צלייה המדגישות את הטעמים הטבעיים של הבשר. המיקום של המסעדה בגוביה, מרחק נסיעה קצר מהעיר קורפו, הופך אותה לנקודת עצירה מושלמת לארוחת ערב נינוחה לאחר יום של טיולים באי. האווירה במקום רגועה ומזמינה, מה שמאפשר לסועדים ליהנות מהאוכל ומהחברה ללא תחושת דחיקות.