ריגי גסטרודוקן

מסעדת ריגי היא פרשנות מודרנית ומרעננת למושג ה׳דוקאני׳ - המסבאה הטביליסאית המסורתית. המסעדה ממוקמת באזור כיכר אורבליאני המתחדש ומציעה חוויה קולינרית המשלבת בין טכניקות בישול מסורתיות להגשה עכשווית ואסתטית. המקום ידוע במיוחד בחינקלי האיכותי שלו, במאפי החצ׳אפורי הטריים ובתבשילי הקדרה המקומיים המבושלים באהבה. האווירה במסעדה נעימה ומזמינה, עם מטבח פתוח המאפשר לילדים לצפות בתהליך הכנת הבצקים. מדובר במסעדה אידיאלית למשפחות שרוצות לטעום את המטבח הגאורגי האותנטי ברמה גבוהה אך במחירים הוגנים ובסביבה נקייה ומעוצבת.