שיאורי מיהארה (נארה)

מסעדה מפורסמת בנארה המתמחה ב'קממשי' (Kamameshi) - אורז מבושל בסיר ברזל אישי עם ירקות, בשר או פירות ים. הבישול האיטי יוצר שכבה פריכה וטעימה בתחתית הסיר. המסעדה ממוקמת קרוב מאוד לפארק נארה ולמוזיאון הלאומי. המקום מעוצב בסגנון יפני מסורתי והמנות מוגשות בערכות הכוללות מרק מיסו וחמוצים. זוהי ארוחה משביעה, בריאה ומאוד אופיינית לאזור. בגלל הפופולריות שלה, לעיתים קרובות יש תור בכניסה, אך האוכל שווה את ההמתנה.

טיפים למבקרים

נסו את קממשי פירות הים, הוא העשיר ביותר בטעמים.

https://kamameshi-shizuka.jp/