מסעדת פסטה אריאנה

The Trattoria בסנט ג'יימס, לונג איילנד, היא מסעדה איטלקית אינטימית ומוערכת הידועה במטבח ה'פארם-טו-טייבל' שלה. השף סטיב אברמטיק משתמש בחומרי גלם מקומיים מחקלאי לונג איילנד כדי ליצור מנות פסטה טריות ומיוחדות המשתנות מדי יום. המקום קטן וביתי, עם אווירה כפרית ונעימה שגורמת לכל סועד להרגיש כמו בבית של משפחה איטלקית. למרות מיקומה המרוחק מהעיר הגדולה, המסעדה מושכת אליה מבקרים מכל רחבי המדינה בזכות האיכות הבלתי מתפשרת של האוכל. המדיניות של המקום היא 'הביאו את היין שלכם' (BYOB), מה שמוסיף לחוויה הקהילתית והמשוחררת. זהו המקום המושלם לארוחת ערב שקטה ואיכותית בלונג איילנד.