De Rede van Bataviahaven

מסעדת De Rede van Bataviahaven שוכנת במיקום מרהיב על קו המים בנמל בטאוויה (Bataviahaven) שבלייסטאד. המסעדה מעוצבת בסגנון מודרני וחמים, עם חלונות זכוכית גדולים ומרפסת רחבת ידיים המציעה נוף פנורמי לעבר אגם ה-Markermeer והעתק הספינה ההיסטורית 'בטאוויה'. המקום מהווה נקודת מפגש קולינרית המשלבת אווירה ימית רגועה עם מטבח אירופאי עכשווי. התפריט במסעדה מתמקד בחומרי גלם טריים ועונתיים, כאשר המטבח מציע שילוב של מנות דגים טריים, בשרים מובחרים ואופציות צמחוניות המוגשות בצורה אסתטית ומוקפדת. זהו מקום אידיאלי למנוחה לאחר יום של קניות במרכז האאוטלט הסמוך או ביקור במוזיאון הספינות, והוא ידוע בשירות האדיב והמקצועי שלו. מעבר לאוכל, החוויה במקום מועצמת בזכות המיקום האסטרטגי שלו בלב אזור הפיתוח התיירותי של לייסטאד. השילוב בין המים, היאכטות העוגנות בנמל והעיצוב הפנימי המזמין הופך את הארוחה לחוויה רב-חושית המדגישה את הקשר ההדוק של הולנד עם הים.