Prozdor

מסעדת ה'פרוזדור' (Prozdor) היא מוסד קולינרי תל-אביבי הממוקם בלב העיר, סמוך לחוף הים, ונחשב לאחד המקומות המוערכים ביותר בקרב חובבי המבורגרים בישראל. המסעדה מתגאה בתפריט יצירתי ונועז הכולל למעלה מ-20 שילובי המבורגרים שונים, החל מהקלאסיים ועד לשילובים מפתיעים הכוללים תוספות כמו חמאת בוטנים, ריבות או גבינות כחולות. האווירה במקום היא 'נונשלנטית' ותל-אביבית טיפוסית, עם עיצוב מחוספס ומזמין. הבשר במקום נטחן מדי יום ונבחר בקפידה כדי להבטיח איכות מקסימלית, כאשר הדגש הוא על חווית 'Comfort Food' מושחתת ואיכותית. לצד ההמבורגרים, המקום מציע מגוון רחב של תוספות ייחודיות כמו כנפיים ברוטב חריף, צ'יפס בתיבולים שונים ומבחר מרשים של בירות בוטיק מקומיות ובינלאומיות המשלים את הארוחה. עבור קהל המבקרים המבוגר, המסעדה מציעה הזדמנות לחוות את סצנת האוכל המודרנית של תל אביב במקום שאינו מתפשר על איכות חומרי הגלם. למרות שמדובר ב'המבורגריה', רמת הביצוע והשירות הופכים את הביקור לחוויה קולינרית מלאה ולא רק לארוחה מהירה על הדרך.