מסעדה המתמחה בדג הטונה (Maguro), המזוהה ביותר עם עיירת הנמל נאצ׳יקאטסואורה. הנמל הסמוך הוא אחד המוקדים הגדולים ביפן לטונה טרייה (לא קפואה), והמסעדה מגישה אותה במגוון צורות: סושי, סשימי, וקערות אורז (Donburi). המנות מצטיינות בטריות יוצאת דופן ובטעם עשיר. העיצוב פשוט ונקי, עם דגש על האוכל עצמו. המקום פופולרי מאוד בקרב תיירים המגיעים לראות את מפל נאצ׳י הסמוך. זוהי הזדמנות לטעום טונה באיכות הגבוהה ביותר בעולם במחירים נגישים יחסית. השירות מהיר ויעיל.
מסעדת בודאיג׳י
- עיר: Nachikatsuura, Japan
- משך מומלץ: 60 דקות
- מחיר: 2,000 - 4,000 JPY
טיפים למבקרים
הזמינו את ה-Maguro Zukushi כדי לטעום נתחים שונים של הטונה בארוחה אחת.