Quod Restaurant & Bar

מסעדת Quod Restaurant & Bar היא מוסד קולינרי יוקרתי הממוקם בלב אוקספורד, בתוך מלון הבוטיק Old Bank Hotel. המבנה עצמו מרשים מבחינה אדריכלית, וממוקם באתר ששימש בעבר כבנק, מה שמעניק לחלל תקרות גבוהות ותחושת מרחב אירופית קלאסית. המסעדה מעוצבת בסגנון בראסרי מודרני, כאשר הקירות מעוטרים באוסף מרשים של אמנות בריטית עכשווית, המעניקה למקום אווירה תוססת אך אלגנטית. המטבח מתמחה במנות אירופאיות מוכרות עם טוויסט בריטי מודרני, הכוללות בשרים צלויים, דגים טריים ופסטות בעבודת יד. התפריט מבוסס על חומרי גלם מקומיים ואיכותיים מאזור אוקספורדשייר, ומציע מגוון רחב של מנות החל מארוחות בוקר עשירות, דרך תפריט צהריים עסקי ועד לארוחות ערב חגיגיות. המקום מהווה נקודת מפגש פופולרית הן עבור אנשי האקדמיה של האוניברסיטה הסמוכה והן עבור תיירים המחפשים חוויה קולינרית ברמה גבוהה. אחד המאפיינים הבולטים של Quod הוא הטרסה החיצונית המרהיבה, המאפשרת סעודה באוויר הפתוח המשקיפה על המבנים ההיסטוריים של אוקספורד, כולל רדקליף קאמרה וכנסיית סנט מרי. השירות במקום ידוע כמקצועי ואדיב במיוחד, דבר ההופך את הביקור לחוויה נעימה ומרגיעה הרחק מהמולת הרחוב הראשי. השילוב בין ההיסטוריה של המבנה לבין האמנות המודרנית יוצר דיאלוג מרתק המייצג את אוקספורד של היום - עיר ששורשיה בעבר אך פניה לעתיד. זהו מקום שבו האסתטיקה של החלל חשובה לא פחות מאיכות המזון בצלחת.