קפה סבארסקי

קפה סבארסקי ממוקם בתוך מוזיאון 'נויה גאלרי' (Neue Galerie) באפר איסט סייד ומעוצב בסגנון בתי הקפה הוינאיים של תחילת המאה ה-20. המקום קרוי על שמו של מייסד המוזיאון, סרג' סבארסקי, והוא מציע חוויה אירופאית קלאסית עם ריהוט תקופתי של אדולף לוס ונברשות בעיצוב יוזף הופמן. התפריט מתמקד במטבח האוסטרי, כולל שניצל וינאי מעולה ומבחר עשיר של עוגות טורט כמו ה'זאכר טורט'. הישיבה בבית הקפה אל מול הנוף של סנטרל פארק מעניקה תחושה של מסע בזמן לוינה של תקופת הזצסיון. זהו מקום מושלם למנוחה אלגנטית אחרי ביקור במוזיאון או למי שמחפש קפה ומאפה באווירה תרבותית מעונבת.