מסעדת בנלונג

מסעדה איקונית הממוקמת בתוך אחד המפרשים של בית האופרה של סידני. המיקום לבדו מציע חוויה אדריכלית עוצרת נשימה עם תקרות גבוהות ונוף לנמל. השף פיטר גילמור יצר תפריט המציג את המיטב של התוצרת האוסטרלית. האוכל הוא יוקרתי אך נגיש יותר ממסעדת האם 'קוואי'. ניתן לאכול ארוחה מלאה או ליהנות ממשקאות וטאפאס בבר. האווירה מרשימה ויוקרתית, מתאימה מאוד לערב תרבותי לפני או אחרי הופעה באופרה.