מסעדת 'קיבינוי' בבוקרשט

זקסה (Zexe) היא מסעדה המוקדשת להחייאת המטבח הרומני האצילי של סוף המאה ה-19. השף של המקום חקר מתכונים עתיקים שנשכחו והחזיר אותם לתפריט המודרני. המסעדה ממוקמת בווילה יפהפייה עם עיצוב פנים קלאסי ומכובד. כאן תוכלו לטעום מנות כמו 'מוח עגל' או תבשילי בקר מורכבים שלא תמצאו במסעדות תיירותיות רגילות. האווירה שקטה ויוקרתית, ומתאימה לאנשים שרוצים להעמיק בהיסטוריה הקולינרית של רומניה. רשימת היינות שלהם היא מהמרשימות בבוקרשט, עם דגש על יקבי בוטיק מקומיים. חוויה תרבותית מרתקת לכל חובב אוכל.