אסהיקאווה ראמן וילג' (כפר הראמן)

מתחם המאגד 8 מחנויות הראמן המפורסמות ביותר של העיר אסהיקאווה תחת קורת גג אחת. הראמן של אסהיקאווה ידוע בבסיס רוטב הסויה (Shoyu) שלו ובשכבת שמן דקה מעל ששומרת על החום. לכל חנות יש את המתכון הסודי שלה ואת האופי הייחודי לה. זהו מקום מושלם להשוות בין סגנונות שונים בלי לנסוע בכל העיר. המתחם כולל גם חנות מזכרות קטנה ומקדש ראמן קטן לצילומים. האווירה ידידותית מאוד למשפחות וישנם מקומות ישיבה מרווחים יחסית.

טיפים למבקרים

ניתן להזמין 'מיני-ראמן' (חצי מנה) בכמה מהחנויות כדי שתוכלו לטעום ביותר ממקום אחד.

http://www.ramen-mura.com/