מאפיית מוטומי

מאפייה מקומית אהובה בעיירת המעיינות החמים בפו. המקום מפורסם בלחמניות המאודה שלו ובמאפים המשלבים טעמים יפניים ומערביים. הייחוד של המאפייה הוא השימוש במי המעיינות החמים המקומיים בתהליך ההתפחה או האידוי של חלק מהמוצרים, מה שנותן להם מרקם ייחודי. הריח של לחם טרי ממלא את הרחוב הקטן בו היא נמצאת. זהו מקום נהדר להצטייד בו בארוחת בוקר קלה לפני שיוצאים לסיור ב״גיהנומים״ של בפו. המאפייה קטנה ואינטימית, והמוכרים תמיד מחייכים ומסבירים על המרכיבים.