מסעדת 'בית השם' (Bait Al Sham) היא פנינה קולינרית הממוקמת בלב העיירה הציורית קפרון שבאוסטריה, ומתמחה במטבח סורי-לבנוני אותנטי. המסעדה מציעה מפלט מהאוכל האירופי הכבד לטובת טעמים מזרח-תיכוניים עזים, הכוללים מגוון רחב של מנות גריל, חומוס, טאבולה ומאפים מסורתיים הנאפים במקום. העיצוב הפנימי משלב אלמנטים אוריינטליים חמים המשרים אווירה ביתית ומזמינה. המסעדה הפכה למוקד משיכה מרכזי עבור תיירים מהעולם הערבי ומישראל המבקרים באזור זלצבורגלנד, בזכות השירות האדיב והיכולת לספק ארוחה משביעה ומנחמת לאחר יום גדוש בטיולים בטבע. המקום ידוע בשימוש בחומרי גלם טריים ובתבלינים המיובאים במיוחד כדי לשמור על הטעם המקורי של דמשק וביירות. מעבר לאוכל, המסעדה מהווה נקודת מפגש תרבותית שבה המבקרים יכולים ליהנות מחוויה רב-חושית הכוללת מוזיקה ערבית שקטה וריחות תבלינים משכרים. זהו מקום אידיאלי למי שמחפש ארוחה איכותית באווירה רגועה, הרחק מההמולה של מרכזי המבקרים הצפופים.
مطعم بيت الشام
- עיר: Kaprun, Austria
- משך מומלץ: 75 דקות