השוק הירוק

השוק המרכזי של כותאיסי, הידוע בכינויו 'השוק הירוק', הוא לב ליבה הפועם של העיר וחוויה חושית מדהימה. כאן ניתן למצוא את כל המרכיבים של המטבח הגאורגי: הררי גבינות סולגוני, תבלינים ריחניים, צ'ורצ'חלה בכל הצבעים וירקות טריים מהכפרים הסמוכים. השוק מקורה בחלקו ומציע הצצה לחיי היומיום של תושבי אימרתי, הרחק מהמסלולים התיירותיים המלוטשים. זהו מקום מצוין לקנות בו מזכרות אכילות במחירים מקומיים הוגנים. השיטוט בין הדוכנים מאפשר לטעום גבינות ויינות ביתיים שהמוכרים מציעים בנדיבות. האווירה צבעונית, רועשת ומלאת ריחות משכרים.