פאלם ביץ' סיפוד

פאלם ביץ' היא מסעדת פירות ים ותיקה ומפורסמת הממוקמת בפארק המרליון, ממש מול המפרץ. היא ידועה במיוחד במנת הדגל של סינגפור - ה'צ'ילי קראב' (סרטן ברוטב צ'ילי), שהיא מנה חובה לכל תייר. המסעדה מציעה שולחנות חיצוניים המאפשרים לסעוד תוך צפייה במופע האורות והמים של מרינה ביי סאנדס. התפריט כולל מגוון רחב של דגים טריים, סרטנים ופירות ים המוכנים בסגנונות בישול סיניים ומקומיים. האיכות של חומרי הגלם גבוהה מאוד והמנות נדיבות במיוחד. האווירה במקום נעימה ותוססת, מלווה בבריזה מהים. המסעדה מתאימה מאוד למשפחות ולקבוצות שרוצות לחלוק מנות מסורתיות.