פאלומה

ביסטרו מודרני ותוסס הממוקם בשכונת בלוויל הטרנדית, המציע פרשנות עכשווית למטבח הצרפתי הקלאסי. המסעדה ידועה באווירה הצעירה והלא פורמלית שלה, אך עם דגש בלתי מתפשר על איכות האוכל. התפריט משתנה בהתאם לעונה ומתבסס על תוצרת מקומית טרייה. השפים כאן משלבים טכניקות מסורתיות עם טעמים נועזים ומצגת אסתטית. המקום פופולרי מאוד בקרב הקהל הפריזאי ה'קולי' ומציע חוויה שונה מהמסעדות המעונבות של מרכז העיר. זהו מקום אידיאלי לארוחת ערב אחרי טיול בפארק בלוויל הסמוך.