Ezra & Sons

עזרא ובניו (Ezra & Sons) היא מוסד קולינרי איקוני הממוקם במועצה המקומית אזור, על כביש 44 ההיסטורי. המסעדה, שהוקמה לפני עשורים, החלה כדוכן קטן והפכה לאחת הסטייקיות המוכרות והאהובות ביותר בישראל. המקום שומר על אופי אותנטי, נטול גינונים, המדגיש את חוויית ה'על האש' הישראלית המסורתית כפי שהייתה נהוגה פעם. המקום מפורסם בזכות שיטת ההגשה הייחודית שלו: הלקוחות בוחרים את השיפודים מהוויטרינה, מקבלים פיתות חמות מהטאבון, וממלאים באופן חופשי סלטים טריים מהדלפק. התפריט מתמקד בבשרים על גריל פחמים, כולל קבב הבית המפורסם, שיפודי פרגיות, לבבות וכבד, הכל בתיבול פשוט ומדויק שעובר מדור לדור. עבור הקהל המבוגר, הביקור בעזרא ובניו הוא מסע נוסטלגי בזמן. העיצוב הפשוט, השולחנות הארוכים והאווירה המשפחתית והחמה מייצרים חוויה של ארץ ישראל הישנה. למרות העומס המאפיין את המקום, השירות נחשב למהיר ויעיל, והוא מהווה נקודת עצירה מושלמת לארוחה משביעה ומנחמת.