וואלו רסטורנט

מסעדה מפורסמת זו שוכנת על צלע הר בלב אזור שמארל ומציעה את אחת התצפיות היפות ביותר במאוריציוס. מהמרפסת של המסעדה ניתן לראות את היערות העבותים של הפארק הלאומי והאוקיינוס המנצנץ מרחוק. המקום אירח דמויות מפורסמות רבות לאורך השנים בזכות השילוב שבין מיקום מנצח לאוכל קריאולי איכותי. התפריט מציע מנות כמו בשר ציד, לבבות דקל וקינוחים מקומיים ייחודיים. האווירה היא כפרית ואלגנטית, ומתאימה מאוד לעצירה במהלך יום טיול בדרום. המקום נחשב למוסד קולינרי ותיק ששומר על רמה גבוהה לאורך עשורים.